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塞着食物不好说话,他俩赶紧把饺子吞了,“这是元宵?”
白金微笑着解释,“对哦,下面的是桂花蜂蜜馅的,上面的是绿茶豆沙馅的,至于这棵树,是海苔紫菜千层酥啦。”
白金这解释都有够朴实无华的了,裹着元宵的龙须酥她都还没有提及。
这对情侣还没有走远,手里别具一格的元宵甜点就吸引了旁边路过的几个人的注意。
没人想得到这是元宵……
他们问情侣,小情侣顺手就指向了这挂着灯笼的彩绘摊位。
“这摊子不是卖元宵饺子的吗?”
“对啊,老板娘说这个就是元宵……”女孩又夹了一个大的,一口咬了一半,桂花香就飘了出来,鲜亮的馅儿也跟着流了出来,风一吹,堪比头发丝的白色龙须还顺着晚风晃了晃,“看吧,是元宵吧?”
“哇呀,还真是。”
几个人立刻围到了夏鱼和白金的摊子上来。
“老板娘,来一份……额……元宵。”
“好的,您稍等。”
夏鱼摆摊有经验,饺子很好办,从上面取一笼之后再在下面补一笼,根据卖的速度调整各个蒸笼的位置;
而元宵走菜,他在摊位上只做最后一步。
庙会人流量很大,很是热闹,他就直接预判,一次出好几份。
所以这一批客人来了之后,白金手边就有现成的。
她低着头一连给客人递了四份元宵。
刚递完,夏鱼又补上来五份,瞬间又被她卖出去。
“真的好漂亮的元宵啊。”
“这才二十八块钱呢。”
“以前庙会都是些流水线小吃,这次真的好惊喜,半条街都是惊喜。”
“就是就是,我从那边吃过来,已经半饱了,看到这个还想吃。”
“算了,先吃了再说,明年再减肥……”
客人一拨一拨的,中间稍微得了一点点的空闲。
白金扭头看了眼小鱼,恰好他忙着上蒸笼,两人相视一笑。
今晚这个生意,应该是稳了。
夏鱼想着,还得是总裁姐姐有创意,这场庙会呀,真是江海市地摊小吃的众神之战。
来的时候他就观察了,光是卖元宵的就有好几家。
那边还有个元宵仙人在卖蜜酿元宵,他们来的时候人家就已经开卖了。
样品就摆在那儿,有玫瑰蜜酿、有桂花蜜酿,除此以外,带着甜酒淡香的米酿元宵人家也有。
汤汁清澈柔顺,一样的淡香宜人。
光看着就知道不一般。
主办方安排摊位也挺有意思的,这条长长的开着梅花的青石板步行街上,每个摊位的间距都在二十米以上。
空间很足,免得互相尴尬。
避免了食客扎堆的情况,客人也是体验良好。
对寻常客人来说,从街头一直吃到街尾,真是很难区分出个高低来。
因此,各家的客人都差不多,没有哪个摊子前的客人明显多于其他家。
夏鱼安安心心地走菜,盘算着现在的走菜速度,自己准备的这大半车东西应该也可以提前卖完。
微博本地那个直播帖也热起来了。
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