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重阳笑着说:“我已经给你减轻工作了。”
“什么时候?”
“你带来的客人我照顾,我带来的客人你照顾。”
红叶嘟嘴,“哪能这样的!太狡猾了,我带的人虽多,喂他们的菜并不多,最起码比伺候周三公子少多了。我不干了,我累了。”
弄完手边的这道菜,红叶扔了勺子,下了地,往边一站,谁爱干谁干去。
沈成躲在灶台后,偷偷往这边看来,迟疑了下说:“重姑娘,让红叶休息下吧,这种活儿大人都受不了,她还小。”
说的好像重阳虐待红叶似的,沈成是没见过红叶跟寺里的师父对练,一练就是一天。她打不过寺里的师父,累都能把师父们拖累的体力不支,她的体力、力气好的很呢。怪物一样的小姑娘。
“就是,我还小。怎么可以让我干这么重的活儿。娘手受伤干不了,我又累了,实在不行让周三少爷改天再来。”
沈娘急着表现,一来能请到周宁南实属难得,再来,一旦让周宁南看好的菜肴可以直接当店里的招牌菜,招牌菜多抢眼啊,自然是不嫌多,越多越好。
沈娘一早就打了这个主意,请周宁南坐了最大桌的位置,就是为了摆下更多的菜肴。
沈娘喜滋滋地奔进厨房,“不用忙了,周三少爷吃饱了。”
“看来情况不错。”重阳笑着说。
“九道菜!今后这九道菜就是我们望海楼的招牌了。绝无仅有的,一天之内让周三少爷点中九道菜,就我们望海楼独此一遭啊!”
沈娘乐的眼角的鱼尾纹都加深了好几分。
红叶却不怎么高兴,“三十几道菜吧,才选中九道,什么意思嘛。”
端起没能给周宁南的最后一道菜,红叶拿起筷子夹了菜就往嘴里塞,也不怕被烫了。
重阳倒是不意外,周宁南吃遍美食的嘴,挑剔的很。问道:“九道菜,没有汤?”
“没有。”
“红叶给我拿苏荷粉来。”重阳说。
红叶不乐意,重阳皱了皱鼻子,红叶忙道:“好么好么,还要燕窝是吧。就知道你要做这道菜,早准备好了,真是便宜姓周的了。”
打开柜子,重阳需要的材料都已经准备好了。
沈娘出了厨房让周宁南稍等片刻。
听到重阳要下厨,等一会儿就等一会儿吧。“帮我把这些菜打包了,我要带回去。”
沈娘想这孩子还挺懂节省,不像其他富家子弟那么浪费,周宁南却默默加了一句:“给我家狗吃。”
沈娘汗颜了一把,这狗真是好命。
片刻后,红叶端着汤,跟重阳一起出来了。
剩菜已经打包好,之前沈娘进厨房把这事说了,比起只有九道菜被看好,红叶这会儿更不爽了,她做的菜居然是给狗吃的,怎么想都觉得不平衡。
“此汤名为‘一线白’,还请公子尝尝。”
如奶般的汤色,用‘一线白’还挺合适,只是桑海阁已经有道出名的‘一线白’,要说重阳没听过桑海阁的一线白,周宁南可不信,这是要跟桑海阁较劲?周宁南觉得有趣。
桑海阁的一线白是鱼汤,上好的溪鱼熬成乳白色的汤汁,味道很清新,但精华却是汤底沉着的几条白溪鱼。此鱼一身银色,只生长在白溪,千里迢迢从白溪运到江州,要保证活鱼很不易,新奇的是这鱼煮熟后口感是脆的!不是酥脆,是清脆,犹如在嚼萝卜的清脆,无半点腥味,周宁南很喜欢。
那么望海楼的一线白是什么汤呢?
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