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第355章 完成晚宴求月票(第2页)

冯正明依旧是保持谦恭,把这次晚宴成功的功劳,归功于后厨里每一位青年厨师,还有负责这次晚宴服务工作的人员。

一眼看上去几乎和真正的大红枣和苹果一模一样。

因为上桌盘子里,金黄色的油旋旁边,在大家眼里看到,放着的是一颗大红枣和一颗小苹果。

至于冯正明,他并没有获得什么单独的荣誉。

最终才算是调配出现在这种几乎可以以假乱真的颜色出来。

王老师傅附和道:“正明这个摆盘也值得学习,这一朵小青菜搭配上,也是很漂亮。”

省里也答应了,等这一次的接待工作结束,会给冯正明他们所有人一份奖金。

点心一共有三样,一个泉城特色油旋。

几乎都会和冯正明握手,对他说的话也都用尽了各种夸赞溢美之词。

崔老师傅又说:“老颜你别说,这样的摆盘,放在沪城或者是在闽粤那边,还真的会比整盘上菜更受欢迎的。”

颜老师傅听后笑起来:“你们几個老家伙不学好,跟着正明学这种东西。”

而有忌口,或者是不吃牛肉的宾客,冯正明给上的是黄鱼手擀面。

为了做的像,他们也是经过了很长时间的调色试验。

手擀面的面条不但粗细均匀,而且吕重山还把面条切得很细,小小的一碗手擀面几乎没有多少,但搭配上番茄的微酸和牛肉浓郁香味,还真的是让很多宾客都相当喜欢。

“没错啊,这么摆盘,到时候给客人按位上,真是能卖的上价。”泰丰楼孙老师傅很同意这点。

当青年们惊讶之余,伸手去轻轻摸了摸才发现,盘子里不是枣子和苹果。

有鲁省的特色,又有非常好的寓意。

金色的油旋,通红的枣子,红白相间的苹果。

正常情况下,好像是不会有这么大的枣子,也不会有这么小的苹果。

但私下里,省里已经确定,和他签署长期顾问的合约,他将会拿到一份固定的津贴。

当然实际上对冯正明最重要的奖励,是他将真正扬名。

这次的名气打响,对他之后自己的生意会有很大的帮助。

除了名气上的加持,还有就是这次后厨里的青年厨师,他们都已经算是认可冯正明的主厨身份。

就像是之前他们说的,以后只要冯正明有需要,他们中很多人都会响应冯正明的号召。

这也算是为以后冯正明开自己的酒楼有了一份准备。

结束餐饮接待,送走了领导和老师傅们。

冯正明他们依旧是和往常一样,把后厨全部清理一遍。

之后便是大家自由活动的时候了。

冯正明也不再约束大家。

“好了,晚宴结束,我们这一次的工作也就算是结束,今晚如果你们有想要去歌舞厅,可以去玩一玩,不过有一点记住,千万不要闹出麻烦,否则我们才刚出名,要是有人惹了麻烦进了局子,那名声可比我还要大了。”

冯正明这话把大家都给说乐了。

接着段锦盛拉上了不少人,一行人回房间去洗漱换了衣服,然后一起离开酒店去玩。

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