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不过她不说,一上来还是不要抱太大的期望比较好,目标定的太高,要是没有达到,容易打击士气。
定个小数额,收入超过了小数额,那不是更欢喜吗?
「娘,我请了村子上妇人来帮我准备晌午饭,她们家里还有些活计要安排,明日来,娘你明日就不用像今天这样辛苦帮我清洗菜了。
范进已经和我仔仔细细说过酿酒的过程,我记得可牢了,明天我开始教你们,家里大米还有不少,咱们争取少出错!」
胡母听得心情激动不已,不住的点头。
闺女说得对,不能出错!大米可要九文一斤呢。
出错的话不就毁了?
「娘,我和你说,过滤完米酒的酒糟营养好,用处也有很多,可以拿来发面做包子馒头饼子,比面引子发出来的更蓬松柔软;
还能和米浆桂花一起蒸做桂花发糕,吃不完的还能养猪...」
胡母突然福如心至,问道:「你们逮小猪崽是不是准备用吃不完的酒糟喂啊?」
水清也没隐瞒,直接说出:「是,酒糟喂的猪可肥了!」
还能长得快,争取明年夏季就能出栏。
到时真有暴雨不怕,发大水被困住也不怕,猪肉保障充足!
只要不浪费,胡母就觉得很好了!
那毕竟是大米,扔了实在舍不得。
她保证道:「娘好好和你学。」
·
开工第一天,吃的小青菜蛋花汤配苞谷面饼子。
苞谷面饼子发的蓬松柔软,然后一边贴着锅边炕的焦香酥脆,用料实在,一个足足比成年男子的手掌还大。
蛋花汤更是不用说,那是实打实的蛋汤!
别人家做的蛋花汤,鸡蛋只是配料,能看到零零碎碎几片蛋花就不错了,可水清做的蛋花汤里还能有大块大块的鸡蛋。
即便府城里来的木工和瓦匠,吃的也是一脸满足。
村子里的汉子更是震惊。
当晚回家就和自家婆娘说了,明天多送些蔬菜瓜果的来给水清——她家分家出来没多长时间,必然是因为蔬菜不够,没法只能多加鸡蛋。
可人多,鸡蛋哪里经得住这样造啊。
所以第二天不光帮工的妇人们来了,还有络绎不绝送蔬菜瓜果的妇人们!
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