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炊烟爬出烟囱,袅袅升起,飘向远方,再慢慢消失不见。锅中雾气钻出祸害,在灶房中缭绕,弥漫着肉质的鲜香。
虞乔北吸着鼻子,肚子也跟着叫了几声。
「等我贴个瓶子,再拌个萝卜丝儿就开饭!」
东北土地肥沃,种出来的小麦品质优良。发成馒头口感柔软,若是做成饼子或是擀成条,口感劲道。
锅中的汤汁已烧的半干,醒好的面揪下一小团,搓圆后在手心稍稍一压,就成了椭圆的饼状,再沿着锅边贴上。
一圈饼子贴完,李氏也已拌好了萝卜丝儿。顺手又切了半颗大白菜,用来蘸酱吃。
虞薇念站在锅边,不住感慨「果真是入乡随俗」。他们家如今的饮食习惯,已经偏向了本地口味。
特别是蘸酱菜,瞧起来不够精致,做起来也不费心思。若是在关内被那些达官贵人瞧见,保不齐要说上一句上不得台面。但虞薇念跟李氏尝过之后,都爱上了这一口。
几日不吃,就馋的慌。
「小北,别添柴了,汤要烧干了。」
「小北,帮我取两个盘子来。」
虞薇念先是铲了锅边的饼子,再接了盘子盛林蛙,「这盘你先送到隔壁去,送到了就回来,再帮着送盘去肖奶奶那!」
中午吃了人家的,总要回礼。而晒林蛙打架子的事儿,还得麻烦隔壁的几位。也是因此,她特地做了半大锅的林蛙。
虞乔北从肖婆婆家回来时,饭菜已经摆上了桌。
「饿了吧,快来吃饭!」李氏递过筷子,笑意盈盈。
「谢谢干娘,干娘你吃。阿姐,你也吃!」
虞乔北给李氏和虞薇念的碗里各自夹了个林蛙,才拿起块饼子咬了一口。
虞薇念突然鼻子泛酸,给虞乔北碗里也夹了一块,「长大了,知道心疼人了。吃蛙,今日做得多,管够!」
话落,虞薇念有些恍惚。
明明,她同虞乔北和李氏共处的时间不过才一年而已。可就在刚刚,她好像与他们生活了很久很久,久到仿佛她就是原主。
「阿姐你怎么了,怎么不吃?」
「被辣椒辣到了。」
「我吃着还好啊,觉得不怎么辣。我去给你倒杯水。」
「不用,吃饭吃饭!」
「不过阿姐做的林蛙真好吃,比肖奶奶做得好吃多了。我原本看着不祛皮的林蛙还发怵,没想到一整个来烧,味道竟是这般鲜美。」
虞薇念刚夹起一个林蛙塞进嘴里,轻轻一咬,胶质的蛙皮破开,鲜香弹牙。再一抿,皮下的蛙肉骨肉分离,蛙肉更是细嫩无比。
满满一大盘的林蛙,被吃了个精光。
虞薇念摸了摸圆滚滚的小肚子,从未有过的满足。
「要是天天都能这么吃就好了!」
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