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甚至逼得他们不得不放低身段,开始做一些平价的家常菜或是特惠菜,开始朝着下沉市场打去。
“赶紧下车,岿光那边已经定好包厢了,知道人家什么意思不?意思是让我们把菜点好!”
“这就是职场社交的手腕,要学会读清楚别人每一个举动下的真正含义,明白了吗?”
几人不敢造次,匆忙走到进了酒楼。
服务员见几人是商务打扮,连忙拿起单子走了过来,笑道:“几位一共多少人?需要包间吗?”
像这种商务聚餐,少说大几千,多的好几万,是绝对不可怠慢的客户。
要是换在以前客人络绎不绝,吃个饭都需要提前几天预定的时候,他们或许还不会那么重视。
可惜今时不同往日……
“包房已经预定了,品匠房,杨先生,手机尾号xxxx。”董经理看了眼时间,“赶紧把房间收拾好,带我们去点菜。”
服务员见多了这种事情,此时也是不慌不忙:“房间已经收拾好了,您放心。我这边帮您看看……”
简单在屏幕上扫了两眼,服务员眼神里忽然闪过古怪。
“嗯,记录显示这个包间已经点好了菜,请问您还需要再点吗?”
“点的东西不少,应该是足够一桌人吃了。”
听着服务员的话,董经理人差点傻了,菜都点好了?!
这种海鲜酒楼的点菜方法和一般的餐厅看一本菜单来点菜不同——因为计价方式是按重量来算,且主打一个食材高端新鲜,需要用餐人亲自到存放食材的地方。
看上了哪个食材,哪条鱼哪只龙虾哪只螃蟹,现场从水箱里捞出来称重宰杀。
如果需要顶级食材,还得提前预定。
也就是说……要是没有什么特殊情况,杨若谦怕是早就到了餐厅,早就把菜点了一遍,现在正坐在包房里等着他们的到来!
董经理冷汗直接就下来了。
不对啊,他们明明已经提前不少时间到酒楼,就是为了赶在岿光集团的人到来之前把所有事情做好。
怎么那边的人能更快的?
一般来说这样的甲方不都是踩点来,甚至还要迟到几分钟以彰显身份地位的吗?
董经理发现自己的想法和现实出现了一点小小的偏差。
“这个房间的杨先生已经到了吗?”
服务员点了点头:“到了,您现在要直接去包房吗,我找人带您上去?”
董经理甚至顾不得抹掉额头上的冷汗,催促道:“快一点!”
自己作为并不那么强势,在业内并不处于垄断地位的乙方,面对一个财大气粗,法务部又异常强悍的超级甲方,结果吃饭的时候却比对方晚到?
而且还让对方点菜请自己这边吃饭?!
这生意还想不想做了?
要是换一个脾气差一点的甲方,怕是直接要翻脸!
毕竟曾经也是金海市数一数二的高档酒楼,服务员算是见多识广,立刻点头道:“好的,我这就带您去……嗯,需要帮您拿瓶酒拿条烟吗?”
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