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第466章 程老不服气（第2页）

“肥牛片薄，别久煮，变色就捞。”

她夹起一片纹理清晰的肥牛，在红油里轻轻晃动。

肉片由红转褐，卷曲起来，吸饱了红亮汤汁，看着便诱人。

孟舟学着模样，夹起一片入锅涮动，迫不及待捞出，不蘸料先尝一口。

肉片软嫩无比，辣乎乎的油脂香气在口中弥漫，舌尖麻麻的，不呛喉，简直香死个人。

一口下去，热意从舌尖窜到胃里，再蔓延四肢百骸。

“唔……”

他惊叹，“入口就化了，一点不腻。”

鸢尾在旁笑道：“姑娘刀工可是顶尖的，肉片薄如纸，这才好吃，外面绝对没有。”

孟舟连连点头，又夹起一片，这次蘸了麻酱。

麻酱绵密，带着芝麻浓香，中和了红油的辣，更衬肉香。

一口入嘴，浓醇鲜香。

啊～～～～

他满足地眯起眼。

人间美味，不过如此。

孟舟将筷子探向羊肉片。

江茉提醒：“羊肉涮清汤，更显鲜。”

孟舟依言，将羊片放入清汤里涮熟。

羊肉不膻不腥，嫩中带一丝油脂香，清汤更能凸显原本鲜味。

蘸一点韭菜花与腐乳，口感层次更丰富，鲜而不腻，暖又不燥。

他一口接一口，吃得停不下来。

准备的菜品多，一样样轮着来。

毛肚在锅中七上八下，捞出时还挂着汤汁。

入口咯吱咯吱，脆爽弹牙有嚼劲，麻辣味儿挂在表面，越嚼越香，一口便让人精神一振。

黄喉切得整齐，口感清爽，不油不腻，解腻正好。

“呜呜呜……”孟舟辣的眼泪都出来了。

鸢尾看他一眼，“……”

孟舟：“平时怎么不见小师傅做这个火锅？”

还有这么多菜式，平时炒菜没见过啊。

太浪费了吧。

鸢尾一脸无语：“桃源居那么多菜，还不够你吃的吗？”

就这样桃源居每日食客都爆满了。

再来个火锅那还了得，队伍岂不是要从天不亮排到夜里？

累鼠她们吧？

江茉用勺子把虾滑一团团划入锅中，浮起时便雪白圆润。

孟舟眼不住地盯着那一个个小团子，看熟了飞速捞出一颗。

虾滑鲜甜，q弹滑嫩，一口鲜得皱眉。

牙咬下去那种感觉真的超级好。

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