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基本上这些皇权之间的争斗,钱慕笙一点都不想参与。
“我真的是叫你气死了。你真的得小心自己的言行了,你看这皇宫里都有人盯着你了。这真的是皇后娘娘有心想要整你的话,你估计活不过今天。”
虽然苏晓晓的脸上一副不在乎无所谓的样子,但是她心里当然清楚钱慕笙的话,也十分侥幸自己今天能够死里逃生回来了。
“反正现在咱们作坊的生意都已经走上了正规,你就干脆呆在家里别出门得了。“”什么嘛,我又不是囚犯。“
”啊呀,不说了,我现在很饿,不然的话,我们出去吃点东西?”
苏晓晓又想要出门,结果被钱慕笙给拦住了。
“今天你甭想出去了,就老实在家里带着听到没?”
“说吧,我们家一共四个大厨,你想吃什么菜品,他们都会做,就算不会做,我让他们现学,或者去酒楼给你订菜拿回来吃。”
苏晓晓十分无奈地摇摇头,看来这次她真的是不能出去了。
她想了想就说道:“不知道为啥,今天突然间想开荤,我想吃红烧酱肘子。”
“这还不简单。我这就让厨房去做给你吃。”
说着话,钱慕笙就准备去命令厨房做事。
结果苏晓晓说道:“不了,我准备自己做。但是这肘子你得给我买回来。”
苏晓晓说着话,就十分认真地看着钱慕笙。
“你快去帮我办吧!”
最后钱慕笙没有办法,只好就命人上集市上买回来了新鲜的肘子,还有按照苏晓晓的要求买了一些调味料回来。
苏晓晓先将生猪肘子给处理干净之后,用刀在肘子上面划了几刀,主要是方便入味。
接着便是冷水下锅,主要是为了焯水,将肘子里面的血水给逼出来。
之后再在锅里加入一些料酒,用大火焖煮,放在旁边的锅里备用。
钱慕笙在旁边看着都愣住了,没想到苏晓晓对于下厨还如此这样的有心得。
苏晓晓接着便开始准备一些辅助的佐料,比方说生姜和桂皮八角之类的,当然也有她最爱的红辣椒。
接着就是起锅烧油,将冰糖炒出来糖色,之后浇到肘子上面,接着就开始放进去各种调味料,然后放入黄豆酱开始焖煮炒香了吃。
此时厨房里充满了香味,钱慕笙看到苏晓晓在做菜的时候,似乎比任何一个人都要认真,和她平时的样子一点都不像。
不过这样也更加符合她吃货的个性,接着是放入自己研究出来的新酱油,当然就是上色最好看的,炖肉最香的老抽。
用勺子搅拌均匀之后,她又往灶坑里面多添了一些柴火,盖上盖子稍微焖煮了一个时辰。
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