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“毕竟在一开始的时候,我们大家可都是全部被这道菜的表象给迷惑了呢!”
王平安笑着开口。“之前在提到比赛主题的时候,你可是说要契合之前的年夜饭的,所以我便做出了这样的一道菜。”
“至于为什么它能够在食客触碰到它的时候,从一个不起眼的整块豆腐,瞬间变化成菊花的形状来。”
“就和主持人你刚刚说过的那样,以平凡之物,绽放夺目之花!”
“按照我们喜欢讨个彩头的习惯来讲,可以称之为花开富贵!”
“毕竟我们大家都是普通人,心中都向往和渴望美好的生活。许多人,更是以平凡之躯,爆发出了耀眼的光芒!”
“平凡之中见伟大!这道菜,就和我们生活之中的许多人一样,虽然看着平凡,但是在我们不了解、不知道的地方,定然有着独属于他们的伟大!”
等他说完,不仅是贵宾楼的比赛现场,就连外面的街面上,全都爆发出了热烈的掌声。
而之前还不愿意品尝这道菜的那几个评委们,也是纷纷拿起了手中的汤勺。
一勺入口,几人顿时神色大变。
旋即便是不顾形象的直接上手,对着眼前的汤盆之中余下的那些汤汤水水争抢起来。
有人急了,甚至直接“啊呸!”一声,直接吐了一口口水在那个汤盆里面。
“里面都不要抢了!这盆花开富贵,是独属于我的!”
眼见如此,贵宾楼的老板,也是满眼无奈的看向早已陷入呆滞状态的厨师长。
毫无疑问,这场比赛,是他们贵宾楼输了!
面对着如此激动的人群,那个主持人,则是更加激动。
“现在看来,之前评委们的打分,全都要推翻重新评估了啊!”
那几个没有抢到汤盆的评委,也是满眼怨气的开口附和起来。
“不错!一开始我们的确是被这道菜的表现给迷惑了。”
“从最后的成品可以看出,大锅王的老板在刀工上面,更胜贵宾楼的厨师长一筹!”
“对!能够在极短的时间之中,将一块完整的豆腐给切配出菊花的形态。而且更难能可贵的是,他还能够让豆腐继续保持住原来的模样。”
“大锅王老板的刀工,简直已经到了出神入化的境界和地步!之前是我们眼拙,竟然没有能够看出来!”
“说得对!大锅王的老板,不仅在刀工方面出神入化,更是在烹制过程中,让已经被切配成菊花状态的豆腐块,依旧保持着遇水而不散,水开而不溃!”
“由此可见他对火候的掌控力度和把握,同样也是一骑绝尘!”
“一点花开,以平凡之物,绽放出夺目惊艳之花!”
“之前那些看似随意搭配的青菜和枸杞子,更是起到了红花绿叶的搭配作用,相得益彰,相得益彰啊!”
“至于这道花开富贵的味道如何?想必大家的眼睛都是雪亮的!”
听见有人这么一说,那个已经独自一人将汤盆之中所盛之物全部喝下的评委,也是打着饱嗝附和道:“嗝儿——没错!这是我活到现在为止,吃过的最好吃的豆腐和青菜!”
眼见全场再无异议,主持人顿时激动的开口道:“下面我宣布!夺得这次比赛的最终胜利者,是大锅王!”
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