燃文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第674章 干豇豆炒腊肉（第2页）

翻炒的同时，继续加入干红椒段。

然后倒入一些老抽上色，趁着火大的时候，再沿着锅边洒上一些料酒。

别看这个时候，因为锅中的腊肉也被炒出油脂来，导致锅中的油水比较大。

但若是没有这些油水的话，炒出来的那些干豇豆可是会因为缺油，而导致口感发柴。

将那些切成小段的，泡发过的干豇豆全部倒进大锅之中，然后加入适量的热水，开大火！

趁着大锅边上的那辅助操作的机械臂在翻炒的时候，再适量的加入一些食盐调味。

然后改成中火，慢慢的熬煮收汁。

这么做，是为了能够让那些干豇豆可以更好的吸收锅中多余的汁水和油水，让这些干豇豆本身变得更加圆润和饱满。

从而变得口感更好，味道更美。

眼瞅着大锅之中的那些汁水越来越少，那些干豇豆也变得饱满了一些。

最后加入一些味精提鲜，便可以熄火出锅了。

干豇豆炒腊肉

干豇豆和腊肉混合到一起的独特味道，让老李等人早早就已经等在了操作台边上。

见到王平安熄火，老李也是立马招呼起蒸箱大叔来。“蒸箱！赶紧的！先把员工餐的份量给打出来！”

“老板，你尽管出去歇着，这里交给我们就行了。”

众人一听，也是跟着附和道：“是啊！老板你去歇着吧！”

“炒菜我们不会，但盛菜我们还是很熟练的。”

听他们这样说，王平安也是笑笑。

连着操作下来，他的确是有些累的。

习惯性的想出门抽支烟解解乏的，不过在看见杨璐之后，他便默默的端起了保温杯。

抽烟的时候，还是避着她一点好。

要不然的话，她又该说自己不好好戒烟了。

见他进来，杨璐也是起身放下手机，开口问了一句。

“老公，菜都做好了呀？有啥好吃的？我有些饿了。”

听着杨璐的言语，王平安也是笑了笑。

早上她吃了太多椰丝馒头，中午没有吃饭，这会儿饿了，也是正常。

“晚上做了干豇豆炒腊肉，也算是我们这边的当地特色。很下饭的，饿了你等下可以多吃些米饭的。”

喜欢摊子被砸，我靠美食系统踏巅峰请大家收藏：（）摊子被砸，我靠美食系统踏巅峰

明日方舟：凯尔希，改变泰拉吧！  我有一刀  重生不做老舔狗，我有校花女朋友  阴间直播间：封我账号？我揍你爹  白月光和朱砂痣（古言强制爱）  掌中雀  白雪人间：初雪  谁是你哥们儿  雪墨酒馆  被霸总盯上的嚣张少爷  谁让你来我车队的  第叁者插足合集（出轨 勾引 上位）  百族入侵，我冰帝的身份瞒不住了  先婚后爱：霸道总裁深深宠  【快穿】宿主她莫得感情  原神女友跑到现实了，还谈啥恋爱  重生八零：我让老婆三年抱了俩  帝：山河少年行  末世丧尸皇快穿了  狩猎者：以牙还牙