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第三十章 猎鹿人（第2页）

沐雪元也笑：“老虎可也是真倒霉，都是‘英豪虎胆’给闹的，不过姑娘多吃些肉却是好的，免得身体这么单薄。”

到了第二天清晨，沐雪元出到外面房间里，割了好大一块鹿肉，放在篮子里，送去给蒜市口那边，只是不好说是鹿肉，便说是牛肉，反正看着也差不多，都是基本长的瘦肉，少有肥肉花，然后她又回到家中，这一回拿了鹿角出去，到药铺卖了几串钱，虽然说龟甲鹿角这一类东西，药效不明，不过只要没有什么毒性就好，这种时候沐雪元也顾不得钻研这些，先换了钱要紧。

既然有鹿肉，这两天空间里自然都是吃鹿肉，毕竟宁荣二府这一场官司下来，海岛上禽畜存栏也显着下降，是应该休养生息恢复一下的了，所以前两天沐雪元都是到海边去获取水产，如今有了鹿肉，海边她便一时懒得去，毕竟这个时候的沙滩上也是冷风嗖嗖，海水冰凉，去一次很需要些毅力。

昨儿她们吃得乃是鹿肉汤，今儿便是煨鹿肉，这里面还有个说法，眼看饭菜齐备，三个人盘膝坐在圆圆的餐桌边，紫鹃从砂锅里舀了一勺鹿肉，给黛玉浇在米饭上，道：“姑娘快吃这个，冬至乃是一年最冷的时候，吃这样的烧鹿肉，最是补益元气，人便不冷了。”

黛玉手里还抱着手炉，想了一想，道：“其实却也罢了，毕竟比漫天飘雪要好过一些。”

当年姐妹们搬入大观园之后，在这花团锦簇之中，宝玉曾经十分满足地作过四季歌咏，其中的那一首《冬夜即事》，最后一句便是“却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹”，这里面便提到了“雪”，虽然是扫雪烹茶，十分风雅的，然而终究说明了外面是有雪的，而且这积雪厚到可以轻易堆满一个茶壶，不是江南冬季里落地的那一层薄薄的雪绒可比。

在这海岛之上，虽然到了这个时候，也有些凉飕飕，尤其是雨夜里，不过倘若走出去，便很离奇地不会感到很冷，在这个地方，最寒冷的时候，外面的温度倒仿佛比房间之中容易禁受，走在外面往往并没有那么头痛，若是在房间里一坐下来，不守着炭火便令人皱眉了。

对此沐雪元的解释是：“这房子板壁太薄了，寒气容易透进来。”

当时黛玉笑了一笑：“这样的天气，饶是把个石窟搬过来，也是如此。”

紫鹃也叹道：“这样时节，我们在这里还少不了炭炉，外面的人若是不备好柴炭，这个冬天可是很不容易过呢，好在太太那边张罗了钱，总算是买到足够的炭。”

沐雪元笑道：“外面大雪纷飞却也有一个好处，那么一堆鹿肉有得存放了，就不说制成熏肉要多大工程，熏肉终究不如鲜肉细嫩。”

那鹿的体格着实庞大，所以前天中了那样扎实的一箭，仍然跑出了好一段路，这才倒下了。

沐雪元这射箭的本领是和贾兰学来的，当日在大观园中放养了一些禽鹿，有的时候贾兰便拿了一张小弓，追着它们到处跑，沐雪元一看，这可是个有用的本领，得空便和他一起演习骑射，后来出到外面，到弓箭作坊订制了一张硬弓，二十支金属箭头的羽箭，她身材高，力气大，这一张强弓发射的力道不弱。

更何况她在岛上找到了一种叫做“鱼藤”的植物，前世去海岛旅游，看当地民俗技艺表演，有一项便是渔民用鱼藤麻醉了鱼虾，便可以收获丰富，当时很觉得稀奇，离开贾府之后，她在这岛屿之上从容搜寻，找到一种植物，恍惚与鱼藤相似，试了一下，果然有效，便制作了天然麻醉剂涂抹在箭头上，在这强弓＋麻醉剂双重作用下，她还用了一个多时辰才回来，可见那鹿是有多么强健，又是多么的能跑，因此屠宰之后便是多么大的一堆肉。

好在京都是比较偏寒带的地理位置，这个时候滴水成冰，她们便将那剩余的三百多斤骨头和肉都放在外面房间里，每天定时开窗通风，本来那里便不曾烧炭取暖，这一下再开窗，冷风夹着雪花都灌了进来，冻得那个新鲜，仿佛一个天然的巨大冷柜。

黛玉噗嗤一声便笑了出来，说道：“此时忽然发现，储存食物是一件很费脑筋的事情。”

沐雪元笑道：“我们想方设法给食物保鲜，是伤脑，倘若没有食物可存，便是伤心了。”

这时紫鹃嚼着一块东西，说道：“我却不曾想到，锅巴煮在鹿肉汤里，居然这般美味，也真亏了雪元怎么想出来的，这样配着烧菜。”

黛玉闻言，便也特意寻了一块锅巴来吃：“果然不错，比面筋还要劲道，竟然有一点糯米年糕的意思。”

沐雪元笑着说：“这么一说，明年可是应该种一点糯米，舂成年糕来吃。”

一说到锅巴，就得提起这烧米饭的器具，无论是铁锅还是砂锅，都免不了带一层厚厚的锅巴，从前在大观园里，雪雁并没有遇到过这个问题，不要说是黛玉，即使是她，碗里也都是软软的米饭，没有锅底这一层如同盔甲一般的硬壳到她碗里，试想一下黛玉咔嚓咔嚓嚼锅巴的样子……厨房里柳婶子该撤职了。

然而在外面自己烧饭，便总要面对锅巴，这个时候她就想念起现代的不粘锅电饭煲，一个是锅巴少，一个是容易铲，如今不但是锅巴硬，铲起来也费劲，刷锅很不容易彻底干净。

后来自己去大观园探望黛玉，有一次便说起这事，当时宝钗恰好也在场，闻言便抿着嘴笑道：“真真膏粱纨绔之谈，难怪古人有说，米是从米铺里来，又说米从蒲包袋里来。”

那一回沐雪元也很感好笑，自己前世乃是上班族，工作能力生活能力都是有的，如今怎么就闹出这样一个笑话？

于是大家便研究年糕的各种吃法。

紫鹃说着：“鹿肉炒年糕。啊呀雪元，我忽然想到，下一次若是有鹿，可以不必这样辛苦地去追，不如把浸了鱼藤药的饭团丢给它，等它吃了，岂不是自然就麻倒了？”

沐雪元登时眼睛一亮，两只眼珠儿灼灼地望着紫鹃，同等九年义务教育，为何你如此优秀？“这可是好主意啊，不单是鹿，有那些山羊啦，野马啦，野猪啦，都可以照此办理，在它们时常经过的道路上放置诱饵，人就等在那里，有倒下的就捉了回来，要吃肉要骑马便容易多了。”

黛玉笑道：“我就说你两个再到不了一处，若到一处，生出多少故事来，有你们这样一折腾，这山里的那些鹿啊羊啊马啊，可就倒了大霉。”

紫鹃笑道：“很不与你相干，它们若要骂，都在我们两个身上。”

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