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老城里,都勉强可以算上历史文化遗产了,京城能存在、为数不多的百年老店。
经营的品种基本上就是那几道名菜,不是多上台面儿,但做法选料讲究纯正。
很多老字号都顺应时代展,进行改革,不但是形象,就是基础技术也在改。
偏老城里从来不变。
如今,这家最吸引人的就是他的痕迹,不变。
至于那儿的菜,真说多好吃,恐怕口味儿上未必。
很多文艺青年会告诉你,那里吃的是情怀。
王老实家其实跟老城里就差几条胡同,他赶到的时候,那三位还在路上。
“里边儿请您呐!楼上雅间四位-------”
一进门儿,刻意穿着复古的店小二就扯着嗓子喊,响亮,因为王老实是今儿晚上第一位客人。
为了吃,他也拼了,日头还没下去,就已经坐在房间里。
屁股还没坐稳,老全的电话追了过来。
“刚才什么事儿?”
换个人,王老板也得拿捏点,碰上全总,加上刚才的升华,他很安静,把自己遇到的困难详细汇报。
确实不大容易呀,全老板嘬牙花子了,这个事儿旁人说起来,会觉得挺简单,不就领导一句话的事儿?
真不是。
顾忌与牵扯的因素很多。
全总或许能够影响航空那边儿,可他办的事儿总归是不合规定,到了他这个层次,事情已经不分大小,只谈性质。
老全的沉吟不语,王大老板自然明白,随即笑着说,“我就那么一说,其实不是非那样不可,我安排人联系空客了,倒是全总,好久没钓鱼了。”
有人敲门,服务员引领三位老板进来。
王老实捂住话筒,起身走到窗户边儿。
谁都有眼色,知道怎么做人。
白老板冲着服务员做了个噤声的手势,然后赶走服务员,小心的关上门。
老牛更懂,做了个我们出去等的手势。
王老板摆摆手。
话筒里,全总正说呢,“-----这个事儿没有先例,你也知道,咱国家就怕这个,好吧,你也找着,我这头儿也问问,过两天,咱俩碰面的时候再说。”
真不含糊,王老实能听得出来,人家绝对当事儿在考虑。
瞅了瞅老几位,知道有些话确实不能在这儿说,就感谢这结束通话。
换上一副笑脸,招呼老几位坐下,喊服务员点菜。
老白熟悉啊,说,“甭点,把菜谱儿上齐了整好。”
王老实自然不信,钱不是问题,他本性上,不大喜欢浪费,看向服务员。
人家姑娘羞涩的点点头,她家这个饭店确实如此,就那几样菜,真用不着挑。
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