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夏烈上楼看了一眼,果然发现了好几个被啄了几个坑洞的玉米
棒子,她把它们取了下来,剥了粒,装在碗里备用,等着等下做爆米花。
爆米花做起来还是很方便的,把锅烧了起来,往里倒油,就可以将玉米倒在里边了,用勺子搅拌均匀。
确保每一颗玉米都沾上了油之后,这就可以烧火了,火用小火,锅上用盖子焖好,等锅烧热,不一会儿就听见锅盖底下的锅里传来噼里啪啦的声响。
这个时间大概四五分钟,等里边逐渐安静下去,锅盖掀开,就能发现黄橙橙的玉米已经炸“开了花”,玉米粒中冒出了白色的“花”来。
这就是新鲜出炉的爆米花了。
这时候的爆米花热乎乎的,吃进嘴里还不算太脆,等稍微凉一点,就是又脆又香了。
她家的玉米本来就好,不然也不会引来那只鹦鹉“偷吃”了,平时甚至还有其他的鸟儿过来吃,所以焖成爆米花之后,味道也特别的好。
没有放糖的玉米吃起来原滋原味的,很香,带着自然的一点点甜味,又香又热的,当然,甜度是差了点的,不过,你要是想吃更甜的也不是没有办法,可以往锅里化点糖,等糖化成了糖浆,将爆米花放进去翻炒一遍。
等每颗爆米花都裹上了糖浆,就可以捞起来了,这时候的爆米花看起来亮晶晶的,飘散着一股极为香甜的香气,吃进嘴里,又香又酥又甜的。
夏烈一连吃了好几把,只觉得嘴里都是酥甜的,就是这种东西吃多了有些腻味,嘴里还发干。
所以她又给自己熬了一锅奶茶——天气冷,也没什么好做的,倒不如给自己煮一锅奶茶喝。
烧着小炉子,穿着单衣蹲在炉子面前,将小锅架上,倒上从冰箱里拿出来的羊奶。
羊奶是胡家那里买的,一百块买了好大一桶,昨天送来的,放在冰箱里,可以放好一段时间,她最近早上起来没事就可以给自己煮一杯羊奶喝了。
而且也还可以用羊奶做其他的东西。
胡家的羊奶味道特别的好,奶味十足,奶腥味却很淡,随便烧火煮一下,味道就很棒了。
煮好的奶茶里放进一点茶叶,再根据个人口味放在一点糖,增加甜度,不过再放糖之前,夏烈给小黑和小黄一狗倒了一小碗,免得她等下喝奶茶的时候,小黄口水又流了一地。
嗯,真的很丢人。
嘤
嘤嘤~
小黄已经是老大一只,可是这时候跟夏烈撒娇,嘴里发出来的声音却还是奶声奶气的,把脑袋直往夏烈肚子里拱,被夏烈按住了,这才使劲的甩着尾巴去喝碗里的羊奶。
小黑要稳重一些,只是过来蹭了蹭夏烈,便过去喝羊奶了。
——醇香的羊奶,不仅是夏烈喜欢喝,它们两只也很喜欢,现在喝得头也不抬。夏烈将给它们的分好,自己则是往锅里倒了两颗冰糖,她更喜欢喝甜一点的。
等奶茶煮好,就可以起锅了,装在夏烈自己的大杯子里,用勺子搅拌一下,凑近了闻,浓浓的奶香味特别的香,带着扑面的热气。
很香,特别的香,原本带着几分生涩的香气,在加了茶叶煮过之后,带着一股温暖的湿气,香气变得格外的柔和。
夏烈将倒完了奶茶的锅拿起来放在一边,随手丢了几颗栗子在炉子里烤着,然后捧着杯子,轻轻往里吹了几口气,感觉稍微凉了一点,这才低头抿了一口奶茶在嘴里。
虽然吹了几下,但是奶茶入口还是很烫的,不过还在承受范围内。
奶茶喝进口里,夏烈的第一感觉就是很香,那种浓浓的奶香味,又混杂着茶叶青涩的味道,本该是完全不同的两种味道,此时却完美的融合在了一起,形成了一种更为浓郁清爽的味道和香气。
一喝进口里,整个嘴里都是这股醇香的奶香味。
至于它的口感,则是十分的柔和顺滑,有有种很丝滑的口感,入口的感觉特别的棒,比起在奶茶店里买的,它的奶味毫无疑问要更足一些,包括茶叶的香气,也要更加浓一点。
不过这也不意外,夏烈用的可都是好奶好茶,香味、口感和味道,奶茶店里卖的那是完全无法和它放在一起比较的。
夏烈挨着买来的懒人小沙发,整个人都快陷在了里边,手里端着奶茶,啜饮一口,整个身边都飘着奶茶的香气。
嗯,奶茶多喝几口,再抓一颗在炉子上烤着的板栗。
板栗被火烤得熟透了,拿在手里特别的烫,但是剥开板栗壳之后,里边的栗子黄橙橙的一团,颗颗都是圆鼓鼓的,因为已经烤透了,放在嘴里绵软细腻,口感粉粉的,而且因为是火烤熟的,吃起来还透着几分干香,泛着淡淡的甜意。
夏烈没忍住吃了好几颗,甚至还给小黑和小黄都剥了两颗,两
只狗吃得尾巴摇晃得跟螺旋似的。又炉子在,可以做很多好吃的,夏烈还切了一个糍粑过来烤。
糍粑已经冷透了,切成长条搁在炉子上,等烤热乎了,糍粑就会高高的鼓胀起来,外边被稍微烤得发硬的表皮里边,挤出又软又糯,雪白一片的糍粑来。
随着挤出来的糍粑,还有腾腾冒出来的热气,滚烫滚烫的。
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